FAVORITT PROTEINPULVER

Jeg må tipse dere om mitt nye favoritt proteinpulver! Jeg har i flere år brukt dette proteinpulveret, Plantforce Synergy Protein fra Third Wave Nutrition, men med vaniljesmak. Men nå så jeg plutselig at de hadde med bærsmak også, så måtte teste det. Og naaam, ny favoritt altså! Det er et plantebasert proteinpulver fra en blanding av brun ris, erter og hamp, og helt nyydelig på smak og konsistens! Også er det søtet med stevia, som er et naturlig søtningsmiddel. Me like! (Jeg pleier å kjøpe det fra arnika.no).


I denne smoothien brukte jeg;

Frosne skogsbær
Kokosmelk
Rå eggeplomme
Berry proteinpulver
Salte peanøtter som topping

Candyyyyy!

Plutselig ble blåmandagen rosa!

 

KJAPP FISKEBURGER

Jeg fikk servert fiskeburger hos ei venninne for noen dager siden, og ble mint på hvor godt det er. Og ikke minst enkelt, ooog sunt. Så nå har Luca og jeg laget det et ganger her hjemme også.

Det fine er at du kan velge hvor hjemmelaget eller hvor kjapp den skal være. Du kan lage både brødet, fiskekakene og potetsalaten selv. Eller som vi gjorde; kjøpe alt ferdig. Rett og slett. Det går i en del raske løsninger om dagen. Og det er helt ok det også. Men gå gjerne for de fiskekakene med mest fisk i (les bak på ingredienser). Noen har over 80% fisk!

KJAPP FISKEBURGER

Fiskekake
Avokado
Løk
Tomat
Potetsalat eller majones
Burgerbrød

Stek fiskekakene i stekepanne med smør, og varm burgerbrødene på varmluft i ovnen noen minutter så de blir sprø og varme. Så er det bare å slenge sammen burgeren.

Vi brukte chilimajones (majones + chilisaus) når vi ikke hadde potetsalat, det er også digg!

Perfekt, enkel sommermat!

 

TI PÅ TOPP

Ok, jeg tenker jeg må begynne å blogge litt mer fra mobilen, da kanskje jeg får tid til å poste litt oftere! Jeg vil jo så gjerne og har så mye på hjertet, men tiden strekker ikke til med en liten en i huset. Så ja, mere mobilblogger fra nå av.

Kjenner veldig på følelsen av å ikke strekke til om dagen, med jobb, blogg, trening, matlaging, husarbeid.. Noah er mer og mer våken og aktiv, så da går jo stort sett alle timer av dagen med på å henge med han. Noe som jeg trives veldig godt med altså.

Så kunsten er å klare å være helt med han, eller ta seg en tur i skogen selv om klesvasken, mailene og to-do lista venter. Ja, det er en kunst det.

Jeg sov litt lengre i går, siden Luca kunne ta han noen timer på morgenen så jeg fikk sove ut litt. Åheii da virket det som verden holdt på å gå under når jeg våknet; mailer, meldinger og telefoner som burde vært svart på for mange timer siden. Jepp, sånn er det å ha «permisjon» når man har egen bedrift.

Anyways.. å komme seg ut i natur og frisk luft er viktig, for alle, uansett hvor lang to-do lista er. Det gir kroppen så mye positivt!

Så i sommer har jeg joinet Ti På Topp, altså man skal gå ti toppturer i området (Steinkjer for min del), og sjekke inn når man er på toppen. De fleste gjøres fint på rundt en times tid tur-retur, så helt overkommelig for de aller fleste!

Og det er så fint, for da har jeg motivasjon til å komme meg ut på tur, og Noah kan være med! De på en time går det helt fint å ha med Noah i bæreselen, men de lengste må jeg kanskje vente med til slutt og ta alene, for vet ikke hvor mye lengre enn en time han kommer til å være tolmodig.

Anbefaler alle å joine Ti På Topp hvis det er der du bor altså, eller bare finne en liten topp selv å komme seg ut. Trenger ikke være høye toppen 😉

Flere som er med på Ti På Topp?

 

ISKAFFE LATTE

Good morgen! Jeg sitter ute i sola og nyter dagens første iskaffe. I helga ble jeg overrasket med utdrikningslag, det var sååå gøy!! Meen er fortsatt sliten kan du si! :p Det tar visst litt lengre tid å komme seg etter en skikkelig fest når man har baby gitt, han vil jo opp tidlig uansett han.

Men med en iskaffe i sola så er det ikke så verst likevel. Jeg synes som regel det frister mer med iskaffe enn varm kaffe i sommersola. Cold brew er digg! Eller en latte med mandelmelk, som her. Oppskriften er ganske så basic, meeen jeg tilsetter dagens dose med kollagen. Kollagennivået i huden synker når vi blir eksponert for UV-stråler, så derfor er det ekstra viktig å fylle på med kollagen på sommeren, for å styrke huden, holde den ung og spenstig, og redusere rynker.

Kollagenet jeg bruker er fortsatt The Solution fra Oslo Skin Lab, hydrolisert kollagen, uten smak, som blander seg ut i både varm og kald drikke. OBS: hvis du blander ut i kald drikke; rør godt, og la det stå noen minutter så pulveret løser seg skikkelig opp, da blir det verken klumper eller noe smak.

Les tidligere innlegg om The Solution HER og HER!

Til iskaffen brukte jeg en blender, da blir det skikkelig skum. Og isbiter, men det funker uten også uten med kald melk, og la kaffen avkjøle seg litt først.

ISKAFFE LATTE med kollagen

250 ml kald melk (jeg bruker mandelmelk)
1 espresso
Isbiter
Én pakke The Solution kollagen

Miks alt godt i en sterk blender, og nyyt med et par isbiter i, i sommervarmen.


Bestill HER så får du 65% (!!) rabatt på første pakke, deretter 30% rabatt på de neste leveringene. Pakken kommer rett i postkassen og det er ingen bindingstid!

 

DEN FØRSTE BARNEMATEN

Noah er litt over seks måneder nå, og vi har begynt å gi han litt fast føde. Han har fullammet helt til nå, så kun morsmelk, ikke noe grøt. Han har vokst og trivdes så godt på bare morsmelk, jeg synes det er så lettvint og koselig, og ikke minst; det er den beste næringen han kan få! Men fra rundt seks måneders alder er jernlageret til babyer brukt opp, så da må de få i seg jern via mat, så derfor på tide med litt fast fast føde. Han har også fått to tenner, begynt å bli veeldig interessert i alt vi spiser, er fysisk sterk og sitter bra (med litt støtte).

Vi startet med bare en liten smaksprøve av en og en matvare de første dagene, søtpotet, avokado, eggeplomme… men så kjapt at han likte og tålte alt vi prøvde, så begynte da å blande flere ting til en mos.

De første gangene blandet jeg det med litt morsmelk for å få den søte smaken og at det skulle ligne litt på smaken han er vant til. Etter hvert har jeg bare spedd ut med vann i stedet hvis det har blitt for tykt. Han klarer ikke så tykk konsistens enda, da brekker han seg bare og spytter ut.

Han har fått spise/holde litt selv med mat i en «smokk» med hull, men vi mater mest med skje. Det er viktig for motorikken at de lærer seg det. Foreløpig er det mye søl, og minst like mye går ut som inn 😉 Så han trenger ikke akkurat å få servert noe store porsjoner enda. Vi fryser derfor ned i isbitformer, eller små glass. Da er det lettvint å ta opp bare litt og tine, eller ha med seg bort.


Så menyen til Noah de siste ukene har bestått av;

  • Avokado, rå eggeplomme, morsmelk
  • Søtpotet, usaltet smør, morsmelk
  • Avokado, rå eggeplomme, banan
  • Søtpotet, elgkjøtt, kraft og usaltet smør
  • Soddboller, gulrot, potet, kraft
  • Pastinakk og hjemmelaget leverpostei (ikke laget av meg)
  • Hirsegrøt med smør og ceylonkanel eller kardemomme

Jernkildene her er; eggeplomme, kjøtt, kraft, lever og hirse.

Jeg synes ikke det er noe stress i det hele tatt og lage barnematen selv. Vi tar jo bare av litt av det vi spiser til middag og moser med stavmikser, eller moser sammen noe frukt, kokte grønnsaker, kraft, eggeplomme, smør, kokosolje osv, fryser ned i små porsjoner, tar opp kvelden før eller tar med bort.

Har også laget litt hirsegrøt; hirseflak kokt på vann, og rørt inn smør og kanel, og evt. litt banan. Hirse er lett fordøyelig, rik på jern og glutenfri.

Anbefaler å følge Bare Bra Barnemat på insta/FB, og sjekke ut hjemmesiden deres. Her er det mye god inspo og info og finne!

 

SUNN OG SOMMERLIG SALATDRESSING

Naaam denne dressingen ble såå frisk og god! Helt perfekt å ha som tilbehør til grillmaten i sommer! Mange kjøpedressinger er fulle av sukker og tilsetningsstoffer, men det er jo så enkelt og lage egen, sunn dressing! 

Som grønt brukte jeg bare et brokkolihode; skjærte det i biter, stekte det på 200* varmluft i ca. 10 min så de ble litt brune og crispy i kantene, også helte jeg dressingen over rett før servering. Og med det ble et ganske så kjedelig brokkolihode til nydelig, sommerlig middagstilbehør! Dressingen passer så klart til hvilken som helst annen salat også.

Som base til dressingen brukte jeg Forever Aloe Vera Gel. Den, og de andre aloe vera juicene deres har jeg skrevet om HER. Aloe vera har en frisk, bitter og syrlig smak, som gjør at den passer bra i matlaging. En kan jo alltids blande den i smoothien, men jeg synes den passet ekstra godt i denne dressingen, sammen med det søte og syrlige. Det som er viktig å huske er at aloe vera ikke skal varmes opp, så brukes kun i kald mat og drikke.

Og med så mye som 99,7% aloe vera i jucen, og ikke noe tilsatt sukker, får du en sunn dressing som ikke bare smaker godt, men også gjør godt! 


SUNN OG SOMMERLIG SALATDRESSING 

1,5 dl Forever Aloe Vera Gel
1 dl olivenolje
2 ss hakket ananas eller mango
1/2 presset lime eller sitron
1-2 ss hakket koriander
1 ss revet ingefær
1/2 ss finhakket fersk chili
1-2 ts honning
Salt og pepper

Rør sammen og smak til med salt, pepper og honning. Hell dressingen over salaten rett før servering.

Bruker du mango er det kanskje ikke nødvendig med honning. Jeg brukte ananas, så da var det godt med en liten dæsj honning for å balansere det syrlige og bitre.

Åååh jeg bare eelsker skikkelig GODE dressinger, som gjør at du ikke vil slutte å spise av salaten! Det er virkelig prikken over i-en til måltidet, spør du meg.

 

17.MAI LOOK MED NATURLIG SMINKE

God morgen! Sjelden jeg ser så fresh ut, si. He he. Særlig siden Noah har våknet og vært klar for å stå opp kl. 04.30 to morgener på rad! Deilig å stå opp tidlig å få mye ut av dagen altså, men hvis dette er den nye døgnrytmen vår må jeg se til å legge meg liiitt tidligere 😉

Anyways.. Liker dere looken? Ikke ofte jeg sminker meg så mye, men jeg synes det er veldig gøy når jeg først gjør det.

Skinlove.no har ikke bare hudpleie, men også sminke! Og jeg har prøvd meg på en sminkevideo (Maren gjør ting hun ikke kan?), for å vise noen av produktene. Det ble en sommerlig look, som også passer til 17.mai. Hope u like!

Se flere videoer på min YouTubekanal HER, og trykk gjerne liker og abonner! <3

Direktelinker til produktene: 

Dagkrem med solfaktor HER
Farget dagkrem HER
RMS cover-up HER
Vippetang HER
Øyenskygge HER
Brow Pomade HER
Mascara HER
Leppestift HER
RMS Luminizer HER

 

ALOE VERA AV BESTE KVALITET

Er det flere enn meg som har gått på smellen og kjøpt aloe vera-drikker sånn on the go i håp om at det er bra greier, og endt opp med skikkelig søt og ekkel drikke? Jeg prøver meg stadig når jeg kommer over noe, men alle smaker supersøtt, kunstig og ikke bra.

Såå jeg var litt skeptisk når jeg fikk tilbud om å teste disse fra Foreverliving, men ble veldig positivt overrasket! Her snakker vi kvalitet.

Dere kjenner kanskje til aloe vera best som krem eller gelé for å smøre på kroppen, for eksempel hvis man har blitt solbrent?

Aloe vera er en plante
 med en gelé inni, som i tillegg til vann inneholder en unik blanding av stoffer. Denne geleen er mykgjørende, fuktighetsgivende og beroligende, og hyppig brukt i en rekke hud- og hårpleieprodukter. I tillegg drikkes den som kosttilskudd av millioner av mennesker over hele verden.

Som dere vet liker jeg å teste og variere forskjellige kosttilskudd alt etter hva jeg føler jeg har behov for til en hver tid. Jeg tenker ikke at ett enkelt produkt, matvare eller rutine er nødvendig for god helse. For eksempel bra næring, sitronvann, kombucha, bulletproof kaffe, enkelte vitaminer og mineraler, kollagen, trening, nok søvn og hvile, gode hudpleierutiner, eller et glass aloe vera… det er summen av alle disse små tingene som skaper en sunn hverdag for meg. Det er små ting som får meg til å føle meg bra, og jeg ser på det som forebygging og en investering i helsen, om det så gjelder fordøyelse, energi, immunforsvar eller glødende hud, alt henger jo sammen.

Dette er altså ikke en juice du heller i deg et par glass av til frokosten, men et kosttilskudd med svært høyt innhold av aloe vera. Det anbefales derfor å drikke 0,4 dl 1-3 ganger daglig.

Forever Living Products har virksomhet i over 160 land, og er verdens største dyrker, produsent og distributør av aloe vera. Juicene kommer i tre varianter, og ingen av de inneholder konserveringsmidler eller fargestoffer:

Forever Aloe Vera Gel – hele 99,7% aloe vera, ikke søtet med noe. 
Forever Aloe Berry Nectar
 -90,7% aloe vera, søtet med tranebær, eple og fruktose.
Forever Aloe Peaches – 84,3% aloe vera, søtet med fersken, vindruer og fruktose

Jeg liker stort sett at ting er mest mulig the pure shit, og ikke utblandet med noe, særlig når det kommer til kosttilskudd. Det trenger liksom ikke smake særlig godt. Men må jo innrømme at jeg får litt frysninger av Aloe Vera Gel, den er nemlig ganske sterk på smak. Så smaksmessig er Berry Nectar min favoritt, mens Aloe Peaches er Luca sin, og gel´n… den tar jeg på en god dag 😉

Usikker på om dette er noe for deg? No problem, de har faktisk fornøydgaranti! Du kan faktisk kjøpe og teste produktet, drikke det helt opp om du vil, sende det tilbake og få pengene igjen om du ikke er fornøyd.

Er det noen som har testet disse over tid? Hva synes dere? 

 

VLOG: FETT TIL FROKOST, ICE MAN OG PÅSKE

VLOG! Long time no see. Baby og tid og alt det der… Men nå var det på tide å plukke opp kameraet igjen. Jeg filmet litt sånn her og der i påsketider, og mekket sammen til en liten vlog. Hope u like.

Sjekk ut flere videoer på min YouTubekanal, og trykk gjerne liker og abonner, da blir jeg så glaad.

Wim Hof  – Ice Man, som vi refererer til i videoen finner du mer om HER. Luca har blitt hekt på å bade i kaldt vann, helt siden i vinter. Det ser kanskje varmt ut nå, men deeeet er det ikke i vannet! Og nå er han inspirert av Wim Hof. Vi testet pustemetoden hans i dag tidlig, det var ganske interessant. Kan skrive mer om det i et eget innlegg, må teste litt mer først 😉

Ingefær Podcast har også et intervju med han! Episode 96.

Happy Sunday!

 

SOLBESKYTTELSE FRA INNSIDEN OG UT

Altså, været i Trøndelag om dagen! Sommer jo! Så nå gjelder det å finne frem solkremen igjen, men hva skal man velge?

Jeg vil gjerne ha en uten allergifremkallende- og hormonforstyrrende stoffer, miljøgifter, parabener og hele den regla der. Særlig nå som Noah også skal mer ut i solen etter hvert.

Da er det fint å ha skinlove.no, så slipper jeg å leke detektiv i ingredienslista selv. For de selger kun økologiske og trygge produkter!


MINE FAVORITTER I SOLEN ER DISSE:

Hynt Dagkrem SPF25
Denne bruker jeg hver dag nå. En lett dagkrem med fysisk UV-filter, pleiende ingredienser, og lukter kjempegodt!

Odylique Naturlig Solkrem SPF30
Denne bruker jeg når jeg skal være mye i sola, både til ansikt og kropp. 100% naturlige ingredienser, og uten å føles hvit og tykk på huden.

Badger Solkrem Baby SPF30
Denne er perfekt til Noah. En naturlig solkrem med sinkoksin som UV-filter, og en fuktighetsgivende base av økologiske oljer og bivoks som gir næring og beskytter huden.

Pai Rosehip BioRegenerate Oil
Denne nypeoljen bruker jeg under dagkremen, både natt og dag. Det er en super reparerende ansiktsolje som er fin å bruke etter soling (og ellers året rundt) for å reparere og motvirke solskader.

De blir med meg til Portugal neste uke, og gjennom hele resten av sommeren.

Også over til innsiden, for vi kan jo beskytte litt her også.

Og halloo.. Se på denne herligheten! Det er sjelden jeg styler smoothien min så fint, men ingrediensene kjenner dere igjen. En typisk Maren-smoothie med;

  • spinat med betakaroten som beskytter mot sol ved å fungere som et antioksidant
  • eggeplomme med A-vitamin som er viktig for at huden skal fornye seg, og B-vitaminer som er spesielt viktig for sårheling, forebygging av tidlig aldring, påvirker ny celledannelse og økt blodsirkulasjon.
  • bær med de kraftige antioksidantene vitamin C og E. E-vitamin beskytter mot oksidasjon av både fettsyrer og A-vitamin i huden, samtidig som det virker beskyttende på bindevevet. C-vitamin beskytter også vevet rundt hudcellene som blant annet består av proteinene kollagen og elastin.
  • godt med fett fra både kokosmelk, avokado og eggeplomme, for best opptak av de fettløselige karotenoidene, vitaminene og mineralene.
  • kollagen som forebygger rynker og raskere aldring av huden

SOL-SMOOTHIE 

2 dl kokosmelk (eller annen melk)
2 dl frosne bær
1-2 rå eggeplommer
1/2 avokado
En stor neve fersk spinat
Fersk ingefær (ca 2 cm)
Sitron (saften av 1/2)
En scoop vaniljeprotein
Kollagen

Frokost i sola. Resten av sommeren, takk!

Ha en strålende solskinnshelg dere! <3