EN VELDIG GRØNN SMOOTHIE

Grønn smoothie er kanskje ikke det første man tenker på i påska, men vi er hjemme, så da blir rutinene ganske lik sånn de er til vanlig. Vi var på hytta en tur helga som var, med skitur i knallsol, så fikk skikkelig påskestemning da! Men det er ikke så veeldig praktisk med en 5 mnd. gammel baby i snø og sol, han sov i pulken, men ellers var det liksom lettest å være inne. Så resten av påska feirer vi her hjemme på bar bakke. Så tar vi heller en dagstur på ski med han i pulk hvis vi føler for det.

Sååå derfor denne veldig grønne smoothien i dag altså. Jeg fikk noe superfoods fra Supernature; spirulina og rice bran, så hadde i det for en ekstra booost.

Spirulina er en næringsrik alge som blant annet inneholder jern, og B-vitaminene riboflavin, niacin og B6 som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse. I tillegg til krom som er bra for blodsukkeret, og A-vitamin for immunforsvaret.

Rice Bran består av den spesielt næringsrike delen av skallet til riskliet som man mister ved koking av ris. Den er naturlig rik på E-vitamin, niacin, riboflavin og sink – viktig for hud, hår og negler.

..og apropos! Jeg har begynt å miste en del hår på grunn av amminga.. så må kjøre på litt ekstra med mineraler og B-vitaminer nå!

I dagens VELDIG GRØNNE SMOOTHIE hadde jeg sånn ca;

2 dl frosne skogsbær (evt. andre bær, eller mango) 
2 dl kokosmelk (eller annen melk)
2 never fersk spinat (eller fryst) 
1/2 avokado
2 ts rice bran
2 ts spirulina (start med 1 hvis du ikke vil ha så kraftig smak)
1 scoop vaniljeprotein (for protein og søtning. Bruk evt. annen søtning hvis du dropper denne)
En bit fersk ingefær (ca 1-2 cm) 
En squeez sitronsaft

Ingefær og sitron gjør det hele litt freshere på smak. Miks alt i en sterk blender.
Jeg toppet det hele med hempfrø, men noe crunchy er også godt, f.eks. kakaonibs.

GO´ grønn og gul PJÅSK! 

 

WHAT A WEEK

Noah har fått to søte små tenner nede i munnen, og det plaget han ganske mye forrige uke. Så dagene gikk med til trilling, bæring, byssing og kosing. Tankene gikk da til alle de med kolikkbarn, altså wow, respekt! Han klør og styrer på litt enda, men det virker som det verste er over.

Og jeg har hatt brennkopper… i ansiktet. Legen gav meg resept på antibiotika, men det slapp jeg heldigvis å ta, for det roet seg når jeg skjønte hva det faktisk var, og begynte å rense godt og smøre med sårsalve. Heldigvis ble verken Noah eller Luca smittet, og nå har sårene stort sett grodd. Såå kjipt å få sånt i ansiktet!

Sååå ja, med tenner og brennkopper ble jeg satt ut av spill noen dager. Meen vi har lansert en ny kombuchasmak da! Surf Kombucha LIME! Weee det blir en sommerfavoriiiitt! I´m in love, og gleder meg til mange varme sommerdager med denne. Sjekk den ut HER. #Reklameforegetprodukt

Heihåå vi blogges! Jeg er forresten i gang med litt vlogging igjen, så det kommer litt filmsnutter etter hvert også 🙂

 

TRENING MED BABY (video økt 1)

Jeg skrev jo HER om hvordan treningen min ser ut nå om dagen, med baby i hus. Her er én av treningsøktene jeg gjør hjemme. Hvis Noah er våken er han med; enten ligger han tålmodig og fornøyd på gulvet og ser på, da bruker jeg en kettlebell som vekt. Eller hvis han blir litt utålmodig, bruker jeg han som vekt, det synes han er veldig gøy! Som regel bytter jeg litt om på øvelsene sånn at jeg tar det jeg skal gjøre uten vekt først, også tar jeg alle øvelsene med vekt til slutt, for da kan Noah bli med mot slutten hvis han er lei av å ligge på gulvet.

  • Se flere videoer på min yputubekanal HER, og trykk abonner 😉

Edit av Marit Dale. Treningsprogram av Adele Tårnes.

Øvelsene kjører jeg i supersett; først f.eks. 20 reps av A1, så rett på A2, også en kort pause (det var ett sett). Så gjør jeg A1 og a2 igjen, en kort pause, også går jeg videre til B1 og B2, osv. Jeg endrer antall reps og sett fra uke til uke, så en uke gjør jeg 20-30 reps x 2 sett, neste uke 15-20 reps x 2-3 sett, og neste uke igjen 12-15 reps x 3 sett før jeg starter på nytt igjen. Når jeg har mange reps bruker jeg litt mindre vekt og kortere pauser enn ved færre reps.

OBS: husk at du bør vente med øvelser som burpees, situps, pushups osv. som går på magemuskler og øker buktrykket til magemusklene er gått sammen igjen etter fødsel. Dette bør sjekkes opp på helsestasjonen, hos fysioterapeut, osteopat eller noen som jobber med sånt. Veldig viktig for å unngå plager i bekkenbunnen senere! Husk kniiiiipeøvelser først, dere! 😉 

Jeg skal filme den andre hjemmeøkta så dere får se den også 😉

 

MANDAGSKRAFT

Jeg kjente at jeg trengte litt ekstra krefter denne morgenen, så startet mandagen og uka med to store kopper kraft! Det har vært litt sykdom i huset i helga, så da trengs det påfylla av ekstra bra næring. Så står ei styrkeøkt og et skypemøte på planen i dag.

Dagens mandagskraft inneholdt:

Kraft (fra Inderøy Slakteri, siden jeg ikke har orket å lage noe selv), løk hvitløk, purreløk, sellerirot, olivenolje, havsalt, og til slutt litt sitronsaft.

Se mer om kraft HER! 

Bra start på uka! God mandag 🙂

 

SITRONKAKE MED KREMOSTGLASUR (lavkarbo og glutenfri)

Hæ-re-gud for et drittvær det har vært her i helga, storm, snø og regn. Noah har vært litt småsyk også, så vi har bare vært inne og kost oss. Jeg fikk derfor lyst til å lage en kake, type keto/lavkarbo, sukkerfri og glutenfri. Og da ble det denne sitronkaken, og den ble ikke så verst! Glasuren er best da, alltid! 😉

Hvis om man ønsker en melkefri glasur kan man nok bruke en melkefri, vegansk kremost, (uten at jeg har testet hvordan det blir).

(Jeg tok utgangspunkt i DENNE oppskriften).

SITRONKAKE 

40 g kokosmel*
5 egg
40 g sukrin gold
125 g smeltet meierismør
1/2 sitron – saften
1 ts raspet sitronskall
1/2 ts fiberhusk
1/2 ts salt

*jeg kjøpte kokosmel fra Funksjonell Mat på Life

KREMOSTGLASUR

250 g naturell kremost
3 ss sukrin gold
1 ts vaniljeessens evt. pulver
1 ts raspet sitronskall

SLIK GJØR DU

1. Skill eggeplommene og hvitene
2. Pisk hvitene stive i en bolle
3. Tilsett resten av ingrediensene i bollen, eggeplommene også, og miks godt sammen
4. Hell røra i en bakepapirkledd brødform, og stek midt i ovnen på 180*c varmluft i ca 40 min
5. I mens rører du sammen glasuren; kremosten, sitronskall, sukrin og vanilje
6. La kaken avkjøle seg litt før du smører på glasuren. Pynt med for eksempel revet sitron eller kokosflak.

Den var god til kaffen både i går kveld og i dag tidlig denne! Jeg liker sånne lavkarbo/keto kaker fordi jeg kan spise de og føle meg bra etterpå! Da mener jeg ikke sånn at jeg ikke får dårlig samvittighet, men at jeg ikke blir trøtt, slapp, kvalm og får mere søtsug. Jeg kan ta et stykke til søndagsfrokosten og vite at det er mye bra næring i den, og uten at forstyrrer blodsukkeret særlig.

God søndag <3

 

CC AVO TOAST

Åh heiii blogg, long time no see. Jeg og Nois har flyttet hjem til mamma og pappa noen dager, mens Luca er i Portugal på surfern. I går kveld fikk jeg servert denne herligheten av mamma til kveldsmat, og måtte ha det igjen til frokost; rugbrød med cottage cheese («CC» som jeg ser instagram kaller det..), avokado, salt og pepper. NAM! Det er eeeevigheter siden jeg har spist cottage cheese (har glemt det litt etter alle årene jeg holdt meg unna melkeprodukter pga. intoleranse), så nå var det digg! Følte den var verdt å dele med dere.

Nå skal jeg på kafé med svigerinna mi, søskenbarnet mitt og babyene våre, som alle ble født i fjor. Det blir faktisk første sånn barsel-kafé besøk for min del. Da får jeg leke at jeg bor i byen en liten stund 😉

God helg <3

 

MIN TRENINGSPLAN ETTER FØDSEL

Let´s face it, det er ikke bare å hoppe i treningsklærne og ta ei treningsøkt sånn på sparket lengre, med baby i hus. De første seks ukene etter fødsel var naturlig nok trilleturer eneste aktivitet. Etter det begynte jeg sånn smått å trene litt; lett styrke, løpe med vogn og intervaller på mølle. Men det var vanskelig å komme inn i noe rutine. Jeg trente når han sov, men det var jo ikke alltid at han sov så lenge som jeg så for meg. Også måtte jeg kanskje heller jobbe eller gjøre andre ting i stedet, når han først sov.

Men med å omstille hodet litt, synes jeg nå vi har fått en ganske så fin treningsrutine, Noah og jeg. Enten løper jeg meg vogna, eller på mølla hjemme hos mamma og pappa når han sover. Men den største endringen er at jeg nå trener styrke hjemme i stua, mens han er våken!

Når han er uthvilt, mett og fornøyd, og ligger å koser seg på gulvet, tar jeg frem yogamatta, setter på musikk og kjører i gang. Treningsklærne har jeg allerede på fra jeg står opp. Så da er det ingen dørstokkmil, og på 2 min er jeg i gang.

For han er det visst underholdende, og se meg hoppende rundt han, musikk, og litt prat og smil underveis.  Som regel kommer jeg meg gjennom hele økta på 30-40 min uten at han blir lei. Men hvis han blir utålmodig på slutten, tar jeg han opp og bruker han som vekt. Det synes han er veldig gøy!

Min online-PT Adele Tårnes har igjen satt opp treningsprogram til meg, så nå ser uka mi sånn ca sånn ut:

Jeg prøver å få gjennomført minst: 

2 styrkeøkter hjemme 
1 løpetur med vogn, 5+ km 
1 intervalløkt; 54/15-intervaller på mølle, eller bakkeintervaller med vogn 

Og i tillegg yoga og trilleturer som jeg vil, og rekker/orker jeg mer, legger jeg til 1-2 løpeøkter ekstra. Dette fungerer så bra, jeg får gjennomført flere økter i uka uten å føle på at det er stress, og med en fornøyd baby. Snart skal jeg også prøve meg på noen økter på treningssenteret igjen, enten på formiddagen mens han sover i vogna inne på senteret (lite senter, og det var ok), eller mens han er hjemme med Luca.

Hvordan går det med trening for dere med baby, får dere det til å funke, eller er det stress?
Jeg skal filme hjemmestyrkeøktene veldig snart, så dere får se de i sin helhet, og kan teste de ut. (Fine økter for de uten baby og altså). Jeg har noe enkelt utstyr her hjemme som jeg bruker, men om man ikke har det kan man bare bytte ut noen av øvelsene.

 

FRIDAY SMOOTHIE

Salte peanøtter er så godt i smoothie! Helt friday caaandy spør du meg! Denne er med det vanlige; ca 2 dl frosne skogsbær, 2 eggeplommer, 1/2 avokado, 1-2 dl kokosmelk, litt prottispulver og søtning. Også en god dose peanøtter, salte! Nomnom.

I morgen deler jeg hvordan treningsplanen min ser ut nå om dagen. God fredag og helg så lenge <3

 

FUNKER EGENTLIG KOSTTILSKUDD FOR HUD OG HÅR?

Jevnlig er det noen som sender meg link til ett eller annet kosttilskudd for hud eller hår, og spør om det bare er tull, eller om det funker. Jeg så på vloggen til Pia Seeberg at hun også funderte på dette. Og hvorfor funker det for noen, men ikke for andre?  ..så jeg tenkte jeg kunne svare på hva jeg tenker om den saken her.

Hvis man ser på hva disse tilskuddene inneholder, er det som regel ikke noe mer hokus pokus enn en blanding av diverse vitaminer, mineraler og urter. Typisk er B-vitaminer, A-vitamin, D-vitamin, magnesium, sink, kobber, kjerringrokk, kollagen osv.

Det er jo ikke sånn at med en gang du tar et tilskudd som markedsføres mot hud og hår, så går automatisk disse næringsstoffene rett til huden/håret. Kanskje blir de brukt andre plasser i kroppen i stedet. Men er det en plass vi først tappes for næringsstoffer, så er det nettopp i hud, hår og negler. Dette er jo ikke akkurat livsviktige organer, så kroppen stjeler først næringsstoffer herfra om det trengs. Og derfor vises det også fort utvendig om man er næringsfattig; tørr, blek og gusten hud, blå under øynene, flisete og svake negler, tørt og slitt hår. Mens spiser og lever man næringsrikt og sunt, da får man den berømte «gløden» 😉 

Så hvis noen merker positiv bedring av å ta disse tilskuddene, har de rett og slett fått det næringsboostet de trengte for sterkere hår og finere hud. Men hvorfor er det da noen som ikke merker noe? Jo, kanskje de hadde bra næringsstatus fra før, og derfor ikke ser noe særlig forskjell. Eller, det som kanskje ofte er tilfelle, at fordøyelsen ikke er bra nok til at næringsstoffene faktisk blir tatt opp og brukt. Da hjelper det ikke hvor mye tilskudd du dytter i deg, fordøyelsen må pleies først.

Personlig har jeg aldri tatt noen av disse blandingstilskuddene. Ikke at det er noe galt med de, men jeg tar heller hver enkelt vitamin/mineral, for da får jeg større dose av hver enkelt. I perioder har jeg tatt B-vitaminkompleks, C-vitamin og sink. Og innimellom betakaroten på sommeren. Mens magnesium, D-vitamin, tran og kollagen er noe jeg har tatt fast i flere år.

Jeg har alltid vært heldig med huden min. Men de siste årene har den blitt mindre tørr, og fått mer glød. Det kan jeg nok takke alt fettet jeg spiser for <3 Mens håret mitt, det blir helt klart tykkere, lengre og sterkere for hvert år, det kan du spørre frisøren min om! Og det tror jeg har å gjøre med at jeg i de siste årene bevisst har jobbet mye med fordøyelsen min, som nå er tipp topp, og som da gjør at kroppen godt kan nyttiggjøre seg de tilskuddene jeg tar, OG så klart næringsstoffene fra maten jeg spiser.

Håper dere ble litt klokere da. Hvordan erfaringer har dere med slike hår/hud-kosttilskudd, er det noe som har funket bra/mindre bra? 

 

KJEMPER MOT FORKJØLELSEN

Jeg og Noah er hjemme hos mamma og pappa i helga, igjen. Siden Luca er å surfer, igjen 😉

De har tredemølle hjemme, så jeg hadde gledet meg til ei deilig intervalløkt i dag! Men i stedet våknet jeg med vond hals, og synkende form. Esj kjipt. Så mølla ble byttet ut med sofan, og ski på TV’n, og jeg har tatt opp kampen mot forkjølelsen;

Oljene glemte jeg så klart hjemme, så kjører på med ekstra hvitløk i stedet. Så er det bare å hvile, and hope for the best!

Og ja, du kan bli litt urolig i magen av all c-vitaminen og hvitløken, men da er det bare å roe ned dosene litt.

Skrev forresten litt mer utdypende om forkjølelse en gang i tiden, det finner du HER.

God helg <3