FOR ENGLISH, SCROLL DOWN
Her er oppskriften på energikulene jeg lagde i går. Oppskriften er ganske lik den forrige jeg la ut HER, bare at denne gangen brukte jeg hempfrø og chiafrø i stedet for havregryn.
Du trenger ca:
- 1 kopp knuste linfrø (jeg knuste de med elektrisk kaffekvern. Kan også kjøpes ferdig knust, men dette er ikke å anbefale med tanke på harskning av fettsyrene)
- 1 kopp hempfrø (kan også knuses i kaffekvern, men ikke nødvendig)
- 1/2 kopp chiafrø
- 1/2 kopp kokosmasse
- 1 ss kaldpresset kokosolje
- 1 ss honning
- 1 ss økologisk peanutsmør
- En klype havsalt
Slik gjør du:
- Ha alt sammen i en bolle og bland godt med en gaffel, stavmikser eller kna med hendene.
- Rull passe store kuler
- Sett de i kjøleskapet en stund før servering



Disser er proppe full av næringsstoffer: fettsyrer, omega-3 og proteiner, vitaminer og mineraler!

ENGLISH
Here is the recipe of the raw balls I made yesterday. The recipe is more or less the same as last time – HERE! This time I added chia seeds and hemp seeds instead of the oats.
- 1 cup crushed linseeds (you should preferably crush the linseeds immediately before use, with an electric coffee grinder. Crushed flaxseed is exposed to oxygen, and the omega-3 fatty acids can easily become rancid/be destroyed. If you still want to use pre-crushed flaxseed you can buy it in a food store or helth food shop.)
- 1/2 cup chaia seeds
- 1/2 cup shredded coconut
- 1 cup hempseeds
- 1 tablespoons honey
- 1 tbsp organic peanut butter
- 1 tbsp. cold-pressed coconut oil
- Some sea salt
- Put everything in a bowl and mix it with a fork, a hand mixer or your hands
- Make balls in wanted size
- Keep them in the refrigerator for a while before eating.
These are full of nutrients; omega-3, fats, proteins, vitamins and minerals.
[…] har også med energikuler / raw balls med litt rå kakaopulver i, som jeg lagde i går. Smoothien får jeg så klart ikke med på flyet […]