ENERGIKULER / RAW BALLS

FOR ENGLISH, SCROLL DOWN

Her er oppskriften på energikulene jeg lagde i går. Oppskriften er ganske lik den forrige jeg la ut HER, bare at denne gangen brukte jeg hempfrø og chiafrø i stedet for havregryn.

Du trenger ca: 

  • 1 kopp knuste linfrø (jeg knuste de med elektrisk kaffekvern. Kan også kjøpes ferdig knust, men dette er ikke å anbefale med tanke på harskning av fettsyrene)
  • 1 kopp hempfrø (kan også knuses i kaffekvern, men ikke nødvendig)
  • 1/2 kopp chiafrø
  • 1/2 kopp kokosmasse
  • 1 ss kaldpresset kokosolje
  • 1 ss honning
  • 1 ss økologisk peanutsmør
  • En klype havsalt

Slik gjør du: 

  1. Ha alt sammen i en bolle og bland godt med en gaffel, stavmikser eller kna med hendene.
  2. Rull passe store kuler
  3. Sett de i kjøleskapet en stund før servering
IMG_0079 copyIMG_0080 copyIMG_0086 copy

Disser er proppe full av næringsstoffer: fettsyrer, omega-3 og proteiner, vitaminer og mineraler!

IMG_0099 copy

ENGLISH 

Here is the recipe of the raw balls I made yesterday. The recipe is more or less the same as last time – HERE! This time I added chia seeds and hemp seeds instead of the oats.

  • 1 cup crushed linseeds  (you should preferably crush the linseeds immediately before use, with an electric coffee grinder. Crushed flaxseed is  exposed to oxygen, and the omega-3 fatty acids can easily become rancid/be destroyed. If you still want to use pre-crushed flaxseed you can buy it in a food store or helth food shop.) 
  • 1/2 cup chaia seeds
  • 1/2 cup shredded coconut
  • 1 cup hempseeds
  • 1 tablespoons honey 
  • 1 tbsp organic peanut butter
  • 1 tbsp. cold-pressed coconut oil 
  • Some sea salt
  1. Put everything in a bowl and mix it with a fork, a hand mixer or your hands
  2. Make balls in wanted size
  3. Keep them in the refrigerator for a while before eating.

These are full of nutrients; omega-3, fats, proteins, vitamins and minerals.

1 kommentar

  1. […] har også med energikuler / raw balls med litt rå kakaopulver i, som jeg lagde i går. Smoothien får jeg så klart ikke med på flyet […]

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *