Som regel har jeg mest lyst på varm havregrøt eller pannekaker på vinteren, og kald smoothie på sommeren, men av og til frister det med noe frisk og fargerikt likevel.
Til denne grønne smoothien brukte jeg:
- En frossen smoothieblanding med mango, banan, ananas og grønnkål. Her kan man såklart bruke fersk frukt i stedet, og kanskje bare frossen banan for å få den kalde, kremete konsistensen.
- Litt ekstra fersk grønnkål (kan sløyfes om man bruker smoothieblandingen med grønnkål).
- En avokado
- Litt vann og kokosmelk til passe konsistens
- Litt honning (eller ekstra banan) til passe søt smak
- Saften fra en halv sitron
- Bland i smoothiemaskin/kjøkkenmaskin
- Toppes med nøtter, frø, bær, frukt osv.
