Update, matinspo og tips. God helg!

God lørdags morgen!

Stikker bare innom med litt update, matinspo og tips.

Asså denne frokosten her…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Smoothie

«Trendy», fargerik og næringsrik smoothie, med blåbær, kokosmelk, avokado, gelatinpulver (proteiner) og bipollen…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Fermentert kål

…tradisjonell fermentert kål…

Bulletproof kaffe

…ooog bulletproof kaffe, som jeg nok en gang har tatt til nye høyder, ved å tilsette rå kakaopulver, gelatinpulver (protein) og litt sukrin!

Kraft-frokost!

Gårdagens middag; rådyrkjøtt med spisskumin…(tacosmak)…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
…pastinakk stekt i ovnen med olivenolje, havsalt og pepper. En litt glemt rotgrønnsak som er såå god! Helst sammen med stekt fennikel. Prøv det!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Pastinakk
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…og en enkel salat.

Det var fredagstaco´n sin det.

Endelig i gang med kombuchaproduksjonen igjen. Det føles bra! Satte på 150 liter på Mære Landbruksskole, + 40 liter hjemme. Da er det bare å vente ca 2 uker, og hvis resultatet blir bra, er det kanskje noen flasker å få kjøpt her i gårdsbutikken!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCOcam with hb2 preset

Våknet forresten til disse fine bananene i dag:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hva gjør man med de? Kaster de? NEEEI! De er perfekt å bruke til pannekaker, bakst og smoothie. Søte og gode.

Kutt de i biter og frys de ned i porsjonspakker. Spre de litt fra hverandre så det blir enklere å ta de ut igjen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

..men dette veeeet dere såklart 😉

Nå skal jeg UT på løpetur. Trønder-land viser seg fra sin beste vinterside, med blå himmel, minusgrader og sooool. Vårstemning.

IMG_3443

Snapchat: mareneaa

Skal forresten på fotoshoot og bryllupsvisning i Trondheim i helga, og det er lov å følge med på snap; mareneaa 🙂 

GOD HELG!

Maren

3 kommentarer

  1. […] koooose meg med denne resten av kvelden, og gå inn i min lille kombucha-boble. Kommer ikke ut før batchen min er ferdig om 1 1/2 uke. Orker ikke […]

  2. […] fiiine batchen med kombucha som jeg satte for et par uker siden… den på 150 liter!!!! Den gikk dukken gitt! Da jeg […]

  3. […] du ikke melk, kan du bruke klarnet smør. Det gjør jeg, både på brødskiva, i bulletproof kaffe og til steking. Klarnet smør eller kokosolje er faktisk det som egner seg aller best til steking i […]

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *