Marens grønne favorittsmoothie

Jeg har helt hekta på denne smoothien om dagen. Den er både kremete og frisk samtidig. Grønn, næringsrik og mild i smaken. Du må nok like selleri for å like den da. Jeg er veldg glad i sellerismaken, så jeg tar gjerne i litt ekstra!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hvis du er litt «nybegynner» på smoothie, eller bare liker å ha det enklest mulig, kan du bruke bare basisen som er fire ingredienser (+ vann):

  • 1 avokado
  • 1 neve fersk spinat
  • 3 stk. stangselleri (eller mer) 
  • 1 ts honning
  • vann til ønsket tykkelse (jeg starter som regel med 1-2 dl i blenderen først)

Miks i blender. Ha i isbiter om du vil. Vil du ha mer spenstig smak, ha i mer selleri. Vil du ha den søtere, ha i mer honning.

Også for de litt viderekommende, som har litt ekstra stæsj i kjøkkenskuffen, og vil tilsette enda mer næring. Jeg synes dette gir det lille ekstra, særlig i konsistensen, og at den metter mer, så det er sånn jeg liker å lage den. Gjør da som ovenfor, men tilsett også:

  • 1-2 ts. lecithin
  • 2 ss. MCT-olje
  • Litt proteinpulver (nøytal smak)

Denne smoothien er jo også perfekt til å blande i andre grønne greier som klorella, spirulina eller matcha.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

En god dose grønt og fett, og en bra start på dagen!

Maren

2 kommentarer

  1. Hva er det på toppen? Denne er såå god! 🙂

    1. Maren Aasen

      Så bra du også synes det!! 😀 Det er biepollen (supermat). Digger å ha det på smoothie og grøt!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *