Frida og jeg lagde en SÅ DIGG og kjapp middag i går. Vi slengte den sammen på sikkert 10 minutter (+ ca. 20 min steketid da så klart). Hvem sa det tar lang tid å lage sunn mat fra bunnen? Skjønner ikke hvilken mat de lager i alle fall…

Vi la fiskefilleter på et stekebrett. Denne gang fant vi lyr i fryseren, så da ble det det. Skjærte opp tynne skiver av et par poteter, en søtpotet og løk. Helte på olivenolje, havsalt og chilikrydder. La en skive lime og en klatt chilipasta på hver fillet, og stekte i ca. 20 min på 200 grader.

NAM!

Maren