Etter en varm dag i sola fikk jeg denne servert på stranden i Portugal. Avokadoshake med smak av hasselnøtt og sjokolade. Nam! Den var så enkel og god at jeg tenkte jeg måtte huske å lage den når jeg kom hjem, and so I did. Den var laget av havremelk, avokado, hasselnøtter og sjokoladesaus, og jeg gjorde nesten det samme..

AVOKADOSHAKE 

Til 2 store glass trenger du:

5 dl melk (vanlig, mandel, havre eller hasselnøtt. Jeg brukte mandelmelk)

1 avokado

2 never hasselnøtter

En halv plate mørk sjokolade

Evt. søtning, f.eks. kokosnlomstsukker eller honning

1. Bland melk, avokado, hasselnøtter og evt. søtning i en blender. Smak til med søtning etter ønske, og mer avokado eller melk til ønsket tykkelse.
2. Smelt sjokolade i vannbad. Hell sjokoladen rundt kanten inni glasset og tøm shaken oppi, slik at det blir et fint sjokolademønster som på bildet. Dette er vell mest for syns skyld. Husk å rør inn sjokoladen godt med en skje når du skal drikke, slik at det blander seg 😉

Jeg fikk den servert med isbiter, og litt mer flytende enn den jeg laget. Men like god uten is, og litt tykkere konsistens synes jeg.

God helg, og god lørdagskveld <3

FB Maren Aasen     IG maren_aasen    Snapchat mareneaa    YouTube Maren Aasen