Vaniljechiapudding med müsli og bær // Vanilla chia pudding with muesli and berries

Good søndags morgen :))

HVA skjedde med denne uka lurer jeg på? Vi har hatt litt tekniske problemer i kombuchaproduksjonen denne uka, som har ført til veldig mye utsettelser med tapping (på flasker) og egentlig hele produksjonen. Som igjen har ført til litt rare, avbrutte dager og at det har gått mye tid på at ting ikke har gått etter planen. Jeg har også hatt en del ernæringsklienter denne uka, og mye annen kontorjobbing. Så etter mange timer på rævva og foran mac´en har det ikke akkurat fristet å tilbringe enda en-to timer der for å blogge, og derav litt lite aktivitet her inne. Det er flere ting jeg har lovet på snapchat (mareneaa) at skal komme som kommer altså.. det ble bare litt forsinket. Sånn som denne chiapuddingen…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det er lenge siden jeg har hatt chiapudding nå, men siden jeg laget müsli, og ikke kan spise yoghurt, fristet det igjen.

CHIAPUDDING 

2-3 dl melk (mandelmelk, kokosmelk eller yoghurt) / 2-3 dl milk (almond milk, coconut milk or yoghurt) 

2-3 ss chiafrø / 2-3 ss chia seeds

Honning eller annen søtning / honey or other sweetner 

Vaniljeproteinpulver* (kan sløyfes) / vanilla protein powder (may be omitted)

Musli/nøtter og bær til topping / mueseli/nuts and berries for topping 

  1. Bland melk, chiafrø og evt. søtning og proteinpulver i en skål/glass. Jeg liker best å lage med usøtet mandelmelk / Mix milk, chia seeds, sweetner and protein powder in a bowl / glass. I prefere unsweetned almond milk. 
  2. Rør/rist godt og sett det i kjøleskapet noen timer til det har stivnet til. Lager du det på kvelden har du fix ferdig frokost neste morgen / Stir well and place it in the refrigerator for a few hours until it has stiffened. If you prepare it in the evening you have a nice breakfast ready the next morning.
  3. Toppes med müsli, frukt, bær eller nøtter. Jeg brukte solbær og hjemmelaget müsli / Topped with muesli, fruits, berrie or nuts 

*Jeg bruker dette proteinpulveret. Det er ganske søtt så da trenger du i grunn ikke noe annen søtning. Bruk koden  219622 og få 10% rabatt når du handler hos Arnika.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vi hadde håpet på en skitur i dag, men nå snør det som bare det. Skikkelig julesteming da.. bare litt forsinket. Håper det roer seg litt snart så vi kan komme oss ut. Ha en fin søndag <3

FB Maren Aasen     IG maren_aasen    Snapchat mareneaa    YouTube Maren Aasen    Hjemmeside marenaasen.no

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *