OMG. Luca lagde denne magiske poke bowl’en, den var så god! Når man ikke vet hva man skal ha til middag og liksom ingenting frister, så bare JA, poke bowl frister. For å lage denne trenger du:

OH MY GOD. Luca made this magical poke bowl, it’s so good! When you do not know what to have for dinner and nothing is tempting, then just YES, poke bowl is! To make this one you need: 

Salmalaks / raw sushi salmon 
Ris / rice 
Salatmiks / salad 
Rødkål / red cabbage 
Gulrot / carrot 
Edamamebønner / edamame beans
Avokado / avocado
Syltet ingefær / pickled ginger 
Sesamfrø / sesame seeds 
Majones / mayonnaise 
Srirachasaus / sriracha sauce 
Soyasaus / soy sauce
Riseddik / rice vinegar
Sesamolje / sesame oil
Salt og pepper / salt and pepper 

1. Kok ris / cooke the rice 
2. Del opp laksen i små terninger bland de inn i en marinade av; soyasaus, riseddik, sesamolje, limesaft, salt og pepper / cut the salmon into small pieces and mix it in a marinade of; soy sauce, rice vinegar, lime juice, salt and pepper  
3. Kutt opp kål, gulrot og avokado / cut kale, carrot and avocado
4. Rist sesamfrø i noen minutter i ei tørr stekepanne / Fry sesame seeds in a dry pan for a few minutes
5. Stek/kok edamamebønnene (det står på pakken at de skal kokes men Luca stekte de i litt olje) / boil/fry the beans 
6. Lag chilimajones ved å blande majones og srirachi sauce / make chili mayo by mixing mayonnaise with srirachi sauce  
7. Dander alt i en bolle, sammen med syltet ingefær. Ha chilimajonesen og sesamfrøene over til slutt / put everything in a bowl, together with ginger, and add the chili mayo and sesame seeds in the end